Pomélo

avec germes de haricot mungo et vinaigrette sésame-lime Salade pour une soirée Thaï 🙂 Ingrédients 8 crevettes tigrées, nettoyées 2 cuillères à café de gingembre fraîchement râpé 1 cuillère à soupe de sauce de poisson 1/2 pomelo, pelé de la peau un morceau de carotte 1 cuillère à café d’huile végétale 1/2 tasse de germes […]

Ingrédients 2 – 4 portions 1/2 petit chou chinois 1/2 un peu de poireau 1/2 pomelo ou 2 oranges 200 g de yaourt grec sel et poivre facultatif : une pincée de cannelle et quelques feuilles de basilic Préparation Il est temps de rincer et de trancher finement. Saler légèrement, mélanger et mettre dans un