Les meilleurs gâteaux, pâtisseries, desserts et plats à la rhubarbe ! Pâte sablée à la rhubarbe et meringue, pâte levée à la rhubarbe et fraises, compote et sirop de rhubarbe. Porridge à la rhubarbe, tarte à la rhubarbe, cheesecake, gâteau inversé, gâteau au yaourt, tarte aux pommes à la rhubarbe, tarte rustique, brioches à la rhubarbe, pancakes, génoise et smoothie à la rhubarbe. Seuls les hits, les recettes préférées des lecteurs. Plats secs à la rhubarbe, comme le surlonge à la rhubarbe et le thon grillé.
Ingrédients 180 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 200 g de beurre mou 160 g de 1 cuillère à soupe pleine de gingembre fraîchement râpé 3 oeufs, battus 400 g de rhubarbe coupée en morceaux d’environ 2 cm Émietter: 50 g de beurre […]
Ginger cake à la rhubarbe et crumble Lire la suite »
Sur une pâte sablée au fromage. Ingrédients 10 morceaux 125 g de fromage blanc 125 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 1 sucre vanillé 150 g de farine de blé 300 g de rhubarbe 3 cuillères à soupe de confiture de framboise ou de confiture de fraise Jaune d’œuf Suppléments, par ex.
Tartelettes à la rhubarbe et aux éclats d’amandes Lire la suite »
Ingrédients 5 pommes 5 tiges de rhubarbe 2 oeufs 1/2 tasse de cassonade 250 g de farine de blé 2 cuillères de levure chimique 200 ml de lait 150 g de beurre Sauce caramel: 100 g de sucre roux 50 g de miel 2 cuillères à soupe de mélasse (de sucre de canne) Accessoires: sucre
Pudding à la rhubarbe, pommes et sauce caramel Lire la suite »
Délicieux gâteau facile à réaliser – gâteau sablé à la rhubarbe et crumble. Ingrédients Fond 150 g de farine de blé ou d’épeautre 100 g de farine de riz, de pomme de terre ou de fécule de maïs 50 g de 150 g de beurre 1 oeuf Remplissage 500 g de rhubarbe 3 cuillères à
Pâte brisée à la rhubarbe et crumble Lire la suite »
Une recette facile et éprouvée pour le parfait filet de porc grillé. Servi avec n’importe quelle sauce, par exemple sauce rhubarbe-balsamique (recette ci-dessous) ou avec sauce aux champignons, girolles et même aux champignons. Ingrédients 4 portions 1 gros filet de porc (500 g) sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 2 cuillères à soupe
avec l’ajout de dates Ingrédients Gâteau: 3 tasses de farine de blé 6 cuillères à soupe de sucre en poudre pincée de sel 260 g de beurre environ 1/4 tasse d’eau très froide Remplissage: 700 g de rhubarbe 1 ananas frais (ou en conserve) 50 g de dattes tranchées ou de raisins secs 2 cuillères
Gâteau à la rhubarbe et à l’ananas Lire la suite »
Ingrédients Gâteau 450 g de farine ordinaire (3 verres) 1,5 cuillères à café de levure chimique 3/4 tasse de sucre (environ 150 g) 1 sachet de sucre vanillé 250 g de beurre 2 oeufs Rhubarbe 600 g de rhubarbe 1/4 tasse de farine de pomme de terre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1/3
Tarte aux pommes à la rhubarbe avec pudding Lire la suite »
Sirop de rhubarbe pour boissons, cocktails, smoothies
Sirop de rhubarbe pour boissons, cocktails, smoothies Lire la suite »
Ingrédients Fruit 4 tasses de rhubarbe tranchée 1 tasse de sucre 2 et 1/2 tasses de mélange de fruits surgelés (p. ex. framboises, fraises, cerises, groseilles noires et rouges, mûres) ou de fruits frais 1/3 tasse de farine de pomme de terre Être 500 g de fromage cottage cheesecake 1 paquet de pudding à la
Gâteau à la rhubarbe, fromage et crumble Lire la suite »
Décoré de meringue écrasée et de fraises Ingrédients gateau éponge 5 oeufs (température ambiante) 70 g de sucre en poudre 120 g de farine 30 g de beurre fondu Rapport de démultiplication 3 tiges de rhubarbe 1 gousse de vanille ou 2 cuillères à café d’extrait naturel ou 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
Gâteau à la rhubarbe et crème de mascarpone Lire la suite »
